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  • 夏季吃火锅的好处2016-06-08

      闷热的天气,让人心情糟糕没有食欲。此时为何不去体验一下火锅带给你的激情呢 ? 更何况夏季吃火锅能起到滋补保健、瘦身养颜的功效。作为消费者,何乐而不为呢?   夏天吃重庆香天下清油火锅,那就是

  • 教你吃火锅安全不伤身秘诀2016-06-08

      [导语] 经常时间沸水煮后,在火锅汤中,氨基酸和胺类物质的含量是相当高的,它们在加热条件下既有可能与亚硝酸盐合成亚硝胺等致癌物。固然汤中的亚硝胺含量没有测定数据,但它的存在依然令人担忧。  

  • 四川火锅与重庆火锅的区别2016-06-08

    一方水土养一方人,不同地域的人性格不一样,饮食味道也不一样,火锅亦是如此。以成都为代表的川味火锅就与重庆火锅在文化内涵和口味特点上,存在着一些差别。 成都历来为巴蜀商贸文化中心,民风温婉儒雅,崇尚诗礼

  • 吃火锅5大注意事项让身体更健康2016-06-08

      中国的传统文化中讲到“民以食为天”,在美食的天地里,火锅是人们非常喜欢的一种吃法,除火锅的色香味独特外,更能把亲朋好友聚集一堂,围在一起就开涮,增添不少气氛;请客吃饭火锅当然也就成为一种潮流。那么,吃火

  • 揽尽八方食材,丰富火锅口味2015-10-09

      从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面都已经呈现出了多元化的特点。一时间,主题火锅、特色火锅如雨后春笋般相继涌现出来。上周,本版为你介绍了各式主题火锅,其就餐的氛围、独特的菜品,令人眼花缭乱,

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